| ´ß¾ËÀ̾߱â | |
2004. 05. 19 (08:44)
ÀÚ¿¬¹æ»ç·Î »ý»êµÈ À¯Á¤¶õÀ» ¸Ô¾î¾ßÇÏ´Â ÀÌÀ¯ |
ÃÌ´ß ÆÄÀÏ÷ºÎ : 0chicken_top3_02.gif |
Á¶È¸ : 2937 |
°è¶õÀº ¿ì¸®°¡ ¾î·ÈÀ»¶§ µµ½Ã¶ô ¼Ó¿¡¼ °è¶õÈĶóÀ̶ó´Â Ãß¾ïÀÇ À½½ÄÀ¸·Î µÇ»ì¾Æ³ª¸ç ¿ì¸®°¡ Á¡½ÉÀ̳ª ½Ä»ç´ë¿ëÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â ¶ó¸éÀ» ²úÀ϶§ ³ÖÀ¸¸é ¸ÀÀ» ´õÇÏ´Â À½½ÄÀÔ´Ï´Ù.
¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ °è¶õÀ» ¸ÔÀ¸¸é¼ Á¦ÀÏ ¿ì·ÁÇÏ´Â °ÍÀº °è¶õ ¼Ó¿¡ µç ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº ÀÎü¿¡ Á÷Á¢ ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¾Ê´Âµ¥ ±× ÀÌÀ¯´Â ¹Ù·Î °è¶õ ³ë¸¥ÀÚ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¡®·¹½Ãƾ¡¯ ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ·¹½ÃƾÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ Èí¼ö¸¦ ¸·¾Æ Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ »ó½ÂÀ» ¸·´Â´Ù´Â »ç½ÇÀÌ ¹àÇôÁö±âµµ Çß½À´Ï´Ù. ·¹½ÃƾÀº ºñŸ¹ÎF¶ó ºÒ¸®´Â ÇʼöÁö¹æ»ê°ú ÀÎ, Äݸ°, À̳ë½ÃÅçÀÌ °áÇÕµÈ º¹ÇÕ¹°Áú·Î, Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ºÐÇØÇØ ¿¡³ÊÁö·Î Àüȯ½ÃÅ´À¸·Î½á ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ³óµµ¸¦ ³·Ãß´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù. µû¶ó¼ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÄ¡°¡ Áö³ªÄ¡°Ô ³ôÀº »ç¶÷À̳ª ½ÉÇ÷°üÁúȯÀ» °¡Áø »ç¶÷µéÀÌ ¾Æ´Ï¶ó¸é ÇÏ·ç 1~2°³ÀÇ ´Þ°¿À» ¸Ô´Â Á¤µµ·Î ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» °ÆÁ¤ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀüÇô ¾ø½À´Ï´Ù.
±×¸®°í °è¶õ³ë¸¥ÀÚ°¡ Å»¸ð¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº ÀÌÀ¯´Â °è¶õ³ë¸¥ÀÚ¿¡´Â ºñ¿ÀƾÀ̶ó´Â ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÈ÷ µé¾îÀÖ½À´Ï´Ù. ºñ¿ÀƾÀº ºñŸ¹ÎH·Î ºÒ¸®¿ì±âµµ ÇÏ¸ç ºñŸ¹ÎB±º Áß¿¡¼ °¡Àå ÃÖ±Ù¿¡ ¹ß°ßµÈ °Í ÁßÀÇ ÇϳªÀÔ´Ï´Ù. ¹é¹ßÀ» ¹æÁöÇϸç, ´ë¸Ó¸®ÀÇ ¿¹¹æ ¹× Ä¡·á, ±ÙÀ°ÅëÀ» ¿ÏȽÃÅ°°í ½ÀÁø, ÇǺο°À» °æ°¨½Ãŵ´Ï´Ù. ÁÖ·Î ºñ¿ÀƾÀº °Ç¼º, Å»¸ðÁõ, Áö·ç¼ºÇǺο°, ºñµë, ¾ÆÅäÇǼºÇǺο° µîÀÇ Ä¡·á¸¦ µµ¿ÍÁÖ¸ç ´Ü´ÜÇÑ ¼ÕÅé, °Ç°ÇÑ ¸ð¹ßÀÇ À¯Áö¸¦ µµ¿ÍÁÝ´Ï´Ù. ±×¸®°í ºñ¿ÀƾÀº Á¦1Çü ¹× Á¦2Çü ´ç´¢º´ÀÇ Ä¡·á¸¦ µµ¿ÍÁֱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù. (insulinºÐºñ³ª ´çºÐÀÇ ¼ö¼ÛÀ» µµ¿Í Ç÷´çÄ¡¸¦ ÀúÇϽÃŲ´Ù.) ÀϹÝÀûÀ¸·Î ´ëºÎºÐÀÇ ºñŸ¹ÎB º¹ÇÕü¿Í º¹ÇÕºñŸ¹Î¿¡´Â ºñ¿ÀƾÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. °¡Àå ÀϹÝÀûÀÎ ÇÏ·çÀÇ ¼·Ãë·®Àº 25~300mcgÀÌ¸ç ºñ¿ÀƾÀÇ µ¶¼ºÀº ¾ÆÁ÷±îÁö º¸°íµÈ ¿¹´Â ¾ø½À´Ï´Ù.
Àå±â°£ º´¿ø¿¡ ÀÔ¿øÇϸç Ç×»ýÁ¦¸¦ Åõ¾à ¹Þ´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â ºñ¿ÀƾÀÇ °áÇÌÀ¸·Î ÀÎÇÑ ÇǺÎÀÇ ÀÌ»ó, Å»¸ð µîÀÇ Áõ»óÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·± °æ¿ì ºñ¿ÀƾÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ¼ÇøÕÆ® (Àû¾îµµ 25mcgÀÌ»óÀÇ ºñ¿ÀƾÀÌ ÀÖ¾î¾ß ÇÔ)¿Í À¯»ê±ÕÁ¦Á¦¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀºµ¥, ¸Ó¸®ÅÐÀÌ ¸¹ÀÌ ºüÁö´Â ³²¼ºÀº ºñ¿Àƾ ¼ÇøÕÆ®¸¦ ¼·ÃëÇϸé Å»¸ð¸¦ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ºñ¿ÀƾÀÇ ÃÖ´ëÀÇ ÀûÀº ¾ÈƼºñŸ¹ÎÁß¿¡ ÇϳªÀÌ¸ç ³¯°è¶õÀÇ ÈòÀÚÀ§¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾îÀÖ´Â ¾Æºñµò(Avidin)ÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÀûÀÔ´Ï´Ù. ³¯°è¶õÀÇ ÈòÀÚÀ§¿¡´Â ºñ¿ÀƾÀÇ Èí¼ö¸¦ ¹æÇØÇÏ´Â ¾Æºñµò(Avidin)ÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ ³¯°è¶õÀÇ ÈòÀÚÀ§¸¦ ³¯·Î Áö³ªÄ¡¿¡ ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÑ´Ù¸é ºñ¿ÀƾÀÇ Èí¼öºÎÁ·À¸·Î ÀÎÇØ ºñ¿Àƾ °áÇÌÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. µû¶ó¼ ³¯°è¶õÀ» ¹ä¿¡ Ç®¾î¼ ¸Ô´Â °æ¿ì, ±Ý¹æ ³ºÀº ½Å¼±ÇÑ °è¶õÀ» °ð ¸Ô´Â´Ù¸é ¿µ¾ç¸¸Á¡ÀÌÁö¸¸, ½Ã°£ÀÌ °æ°úÇÑ °è¶õÀ̶ó¸é À§ÇèÇÒÁöµµ ¸ð¸¨´Ï´Ù.
¿ì¸®°¡ ½´ÆÛ¿¡¼ ½±°Ô ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´ëºÎºÐÀÇ ¹«Á¤¶õÀº ¿Â°® ÈÇÐ ¹°Áú¿¡ ³ëÃâµÇ¾î ÀÖ´Â ¹®Á¦ ¶§¹®¿¡ ¾ÕÀ¸·Î´Â »ý¸í·Â ³ÑÄ¡´Â À¯Á¤¶õÀÇ °ø±ÞÀÌ ¿øÈ°ÇØÁ®¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÇÑ ¾ËÀ» ¸Ô¾îµµ ±ÍÇÑ »ý¸í·Â°ú ¿µ¾çÀÌ Ç³¼ºÇÑ °è¶õÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ ¿ì¸®°¡ ¿øÇÏ´Â ÁøÁ¤ÇÑ ½ÄÇ°ÀÇ ÀǹÌÀ̱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
|
|
| |