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초란(패트병) 500ml×1병
판매가격 : 18,000원
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초란(醋卵)
 
패트병  500ml×1병

함량: 자연발효현미식초 78% +  자연방사유정란계란 22%

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초란은 칼슘제 또는 천연 영양제라고 할 수 있는데, 초란을 만들 때는 반드시 유정란을 써야 한다. 만들어진 초란은 냉장고에 넣어 두었다가 식후 소주잔 한 잔 정도를 그냥 마시거나 과실즙 또는 생야채즙에 타 먹는다. 꿀을 약간 타서 마셔도 된다. 

[초란 만드는 법]

① 날계란 10개와 천연 현미 식초 1되(1.8ℓ)와 뚜껑이 있는 유리병을 준비한다.
② 날계란을 씻어서 마른 천으로 깨끗이 닦아 물기를 제거한다.
③ 날계란을 껍질째 넣고 병 속에 식초를 붓는다.
④ 뚜껑을 꼭 닫아 상온(20~25°)의 약간 어두운 곳에 둔다.
⑤ 일주일 정도 두면 계란 껍질이 녹는다. 단, 껍질 내부의 얇은 막은 녹지 않으므로 젓가락으로 터뜨려서 집어낸다.
⑥ 막을 제거하고 남은 계란 노른자와 흰자를 으깨어 식초와 잘 저은 뒤 상온에서 1~2일정도 두었다가 냉장고에 보관한다 .
⑦ 하루 2~3회, 식후에 30㎖(소주잔의 7부정도)을 꿀물, 과즙, 생수 등에 타서 마신다.
⑧ 반드시 냉장고에 보관해야 한다


음용방법: 
아침, 저녁 식후에 소주잔의 70%전후의 원액에 생수나 과일쥬스 등을 1:5정도의 비율로 희석하여 드시면 됩니다. 처음드시는 분은 원액을 소주잔의 30%정도에  생수나 쥬스를 다소 묽게 희석해서 2~3주 드시다가 점차로 원액을 늘리시면 어렵지 않게 드실 수 있습니다. 점차 익숙해지면 원액으로만 드셔도 괜찮습니다.

500ml 한병은 아침, 저녁으로 소주잔 70%정도를 2회 드시면 약 7일정도 드실 수 있는 양이 되겠고요. 정량을 꾸준히 드신다고 가정하면 500m짜리 4병이면 한달정도의 분량이라 할 수 있습니다. 

예민하신 분들은 드시기 시작한지 얼마 안되어도 몸에 오는 긍정적인 변화를 느끼시기도 합니다만, 판매지의 경험으로는 일단 드시기 시작하면 느긋한 기대로 최소 100일정도는 꾸준히 드실 것을 권장합니다. 대부분은 드시다보면 회원님 스스로 긍정적인 변화를 느끼고 그 효능을 터득하게 되는 것 같습니다.

닭을 건강하게 키워 달걀을 얻는 일이나 전통현미식초를 만들어 내는 일은, 크고 작은 시행착오를 극복한 오랜 경험과 맑은 공기, 오염되지 않은 환경, 그리고 이러한 일들을 해낼만한 상당한 공간이 허락되어 질 때 비로소 대자연의 기운을 흠뻑 머금은 건강한 계란과 좋은 천연현미식초가 생산될 것입니다.

하지만, 초란을 직접 만드는 일은 특별히 어렵다거나 숨겨진 기술을 요하는 것이 아닙니다. 초란의 재료인 질 좋은 유정란과 자연발효된 천연현미식초만 준비하면 다 된겁니다. 그럼에도 불구하고 시간이 없어서 또는 귀찮아서 못하는 분들을 위하여 촌닭마을이 대신 수고를 하여 완성된 "초란"을 약간의 실비를 더하여 판매합니다.

(식)초란은 상당한 기간동안 지속적으로 마셔야 서서히 그 효과가 나타나는 것임으로 한두차례 마시는 걸로 슈퍼맨이 될 기대라면 아예 시작을 안하시는 게 옳겠습니다. 초란을 처음 드실때는 생수, 꿀물, 생과일즙, 생야채즙, 우유, 요쿠르트 등에 1:5~10정도로 희석하면 드시기에 좋습니다. 익숙해지면 점차로 원액쪽으로 희석비율을 줄이셔도 됩니다.

 
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평점
고객평가 : 평점 ★★★★  
 
 
 
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